先週の土曜日18日に大通り西5丁目にある腕時計専門店 ISHIDA43°様にて
スイスの腕時計ブランドRICHARD MILLE の新作発表でのケータリング事業の依頼を受け、6種類のドリンクと13種類のフィンガーフードをご用意し提供させて頂きました。
来場されたお客様のは満足していただけたと思いますが、慣れない場所での料理提供や動線の確保 、イレギュラーへの対応、現地スタッフとのコミニュケーション など、普段とは違う事が求められ大変勉強させて頂きました 、スタッフ皆で改善点をしっかり理解し今後に生かしていきたいと思います。
今回のご縁は、9年ほど前にパリで一緒に働いている方と去年日本で再会し東京の店舗で働いているとの事で、お話しを頂きました。大変感謝いたします。
ISHIDA43°石田社長、関口支店長、スタッフの皆様、関係各社様この度は素晴らしい機会を与えて頂き有難うございました。
ISHIDA N43°
〒060-0042
北海道札幌市中央区大通西5丁目1-1
TEL 011-200-4300
FAX 011-200-4302
営業時間 11:00~20:00
定休日:不定休
5-1-1,Odori-nishi, Chuo-ku,
Sapporo-shi, Hokkaido,
060-0042 JAPAN
OPEN: 11:00~20:00
http://www.ishida-watch.com/shop_guide/n43/